Aurinkoinen pakkaspäivä innosti minut keittämään kupillisen hehkuvan keltaista aurinkojuomaa eli kurkumalattea. Juon usein tätä juomaa iltaisin, sillä lämmin kauramaitojuoma rauhoittaa. Intialainen ayurveda-lääketiedekin suosittelee vastaavaa iltamaitoa, joka takaa hyvät yöunet. Kurkuma on melkoinen superfood. Sen tiedetään laskevan kehon tulehdustilaa, joten kurkumalla […]
Glühwein, mulled wine, hehkuviini. Olet varmasti kuullut tästä mausteisesta punaviinistä, jota tarjoillaan eurooppalaisten joulutorien kojuissa. Meillä täällä pohjoisessa juodaan joulun aikaan mehumaisempaa glögiä, mutta joskus on kiva vaihtelun vuoksi tehdä kotona …
Tämä ihanan överi herkkukaakao lämmittää, kun kaipaat taukoa joulukiireiltä. Kermavaahdot ja vaahtokarkitkin löytyvät nykyään kaupoista täysin vegaanisina versioina. Muistakaa, että jouluna pitää olla myös aikaa nauttia ja rentoutua sohvannurkassa :) Vegaaninen …
Löytyykö sieltä muita inkiväärifaneja? Itse rakastan kaikkea missä on inkivääriä! Tuoretta inkivääriä löytyy meiltä aina jääkaapista ja sillä maustetaan niin itämaiset ruuat kuin flunssantorjuntateetkin. Silloin tällöin tulee myös herkuteltua erilaisilla inkiväärioluilla …
*Yhteistyössä Teekauppa Veiström Ihanaa juhannusta! Mitäs suunnitelmia teillä on tulevalle viikonlopulle? Itse matkustin juuri Jyväskylään viettämään rauhallista juhannusta perheeni kanssa. Suunnitelmissa olisi rentoutua, uida ja tietenkin syödä hyvää ruokaa. Juhannuspöytään katan tänä …
